Dès 15 mois

Ingrédients

Pour 2 desserts :
•  2 jaunes d'œuf
• 50 g de sucre en poudre
• 20 cl de crème fleurette
• 1 gousse de vanille
• 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger.          

Réalisation

• Faites bouillir la crème avec Ia gousse de vanille fendue.
• Dans une jatte, battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Versez-y Ia crème en battant au fouet
• Ajoutez l'eau de fleur d'oranger.
• Versez dans deux ramequins et enfournez 1 h à 100 °C.
• Réservez au frais quelques heures
• Au moment de servir, saupoudrez de cassonade et faites caraméliser sous le grill.

Dès 18 mois

Ingrédients

• 1/2 oignon
• 150 g de potiron
• 1 c. à soupe de riz rond
• 1demi-cube de bouillon de légumes
• 1 c. à soupe d'huiIe d'olive
• 2 filaments de safran
• 1 c. à soupe de gruyère râpé.                     

Réalisation

• Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec l huile d'olive
• Ajoutez le riz et faites-le revenir jusqu à ce qu'il devienne translucide.
• Coupez le potiron en petits des, versez-les dans Ia poêle avec Ia bouillon cube
• Ajoutez un grand verre d'eau et le safran, Faites cuire jusqu' à absorption du bouillon
• Servez avec un peu de gruyère râpé.

Dès 16 mois

Ingrédients

Pour 2 repas :

• 25 g de lentilles corail
• 100 g de pomme de terre
• 30 g de haricots verts
• 25 g de chapelure
• 1 c. à café d'huile
• 1 pincée de sel.                                 

Réalisation

• Épluchez et Iavez haricots verts et pomme de terre.
• Coupez cette dernière en des. Cuisez le tout 20 mm à Ia vapeur puis écrasez grossièrement a là fourchette.
• Cuisez également les lentilles 10 mm a l'eau bouillante, salez-les en fin de cuisson puis égouttez-Ies
• Mélangez-Ies avec les légumes.
  
• Formez 6 petites galettes, roulez-les dans Ia chapelure et poêlez-Ies a I'huile 2 mm de chaque côté