Pour fêter Saint Nicolas le 6 décembre, voici une recette de délicieux petit gâteaux à déguster avec les enfants.

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Le céleri-rave peut se consommer cru ou cuit. Cru, on le prépare en salade, coupées en tranches ou en rémoulade, râpées. Cuit il se prépare de diverses manières, au four, sauté, en gratin, en ragoût, en purée, en frites…, et accompagnent les plats de viande.